Лю Бао («Шість Фортець») — один із найцікавіших представників китайських чорних чаїв, що має глибоке історичне коріння та особливий характер. Його виробництво зосереджене в провінції Гуансі, у районі Любаочжень, серед гір Гуйдуншань. Це місце славиться ідеальним кліматом і традиціями обробки чайного листя, які передаються з покоління в покоління.
Лю Бао відомий не лише своїм насиченим, землистим профілем, а й унікальним мікробіологічним процесом ферментації. Його листя піддається дії мікроорганізму Eurotium Cristatum, більш відомого як «Цзінь Хуа». Це додає чаю особливої глибини смаку й робить його більш округлим, оксамитовим і навіть трохи солодкуватим.
Сухий Лю Бао зазвичай пресується у «чайні цеглини» або зберігається в традиційних бамбукових кошиках. Колір його листя варіюється від зеленувато-болотного до темно-бурого відтінку. У завареному вигляді чай дає щільний настій глибокого коричневого або навіть оливкового кольору. Аромат – глибокий, деревно-бальзамічний, з відтінками хвої, осіннього листя та легкого медового відгомону. Смак багатогранний: масляниста текстура, легка терпкість, нотки стиглих фруктів, коньяку та сухофруктів. Посмак – теплий, з медовими й ледь помітними ягідними нюансами.
Лю Бао рекомендують заварювати гарячою водою (95-100°С), використовуючи керамічну гайвань або глиняний чайник. Пропорція – 5-6 г на 100 мл води. Заварювання проливом дозволяє розкрити всі грані смаку, а сам чай витримує до 10 заварювань, поступово змінюючи відтінки аромату.
Цей чай чудово підходить для холодної пори року, оскільки має м’який, зігріваючий ефект. У різних концентраціях він може як бадьорити, так і розслабляти, залежно від потреби. Для тих, хто шукає доступний, але якісний чай із глибоким характером, Лю Бао стане ідеальним вибором.
| Опис | |
| Лю Бао («Шість Фортець») — традиційний чорний чай із багатовіковою історією, що втілює в собі сутність Китаю. Його історія бере початок у провінції Гуансі. Відомий своїм глибоким землистим профілем, цей чай виготовляється за унікальною технологією: спершу проходить ферментацію, а потім — витримку в бамбукових кошиках. Темно-коричневе листя дарує щільний настій насиченого коричнево-чорного кольору. Аромат Лю Бао глибокий, із нотами хвої, свіжого моху та легкої прілості. Смак м’який, маслянистий, із деревними і землистими відтінками та свіжим квітковим посмаком. Чай ідеально підійде для поціновувачів вишуканих та нетривіальних напоїв. | |
| Властивості | зігріває, посилює роботу мозку, розслабляє |
| Смак чаю | м'який, маслянистий, медовий |
| Основа | Без добавок |
| Тип чаю | Спешилті, Елітний |
| Характеристики | |
| Об'єм | 50 г |
| Країна | Китай |
-
349.00 грн
- Виробник: TEAHOUSE
- Модель: 428851
- Наявність: В наявності